Nội dung chính
Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025
Sở An toàn Thực phẩm (ATTP) TP.HCM đã lên kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội Xuân 2025 trên địa bàn TP.HCM.
Kế hoạch này nhằm bảo đảm:
- An toàn trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.
- Kiểm soát và ngăn chặn việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng.
- Ngăn ngừa tình trạng ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là ngộ độc tập thể hoặc do rượu methanol.
Ảnh minh họa
Thời gian và phạm vi triển khai
Thời gian triển khai kế hoạch diễn ra từ ngày 20/12/2024 đến hết ngày 25/3/2025, bao phủ toàn bộ địa bàn TP.HCM. Trong đó, công tác kiểm tra và giám sát sẽ được tăng cường từ cấp thành phố đến quận, huyện, phường, xã, thị trấn.
Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm
Đối tượng kiểm tra
Công tác kiểm tra sẽ tập trung vào:
- Nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết:
- Thịt và các sản phẩm từ thịt.
- Bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát.
- Bánh, mứt, kẹo.
- Rau, củ, quả và phụ gia thực phẩm.
- Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Nội dung kiểm tra
- Phát hiện và xử lý vi phạm an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo không để xảy ra ngộ độc tập thể hoặc ngộ độc methanol.
Công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm
Tăng cường truyền thông
- Huy động các cơ quan thông tấn báo chí tham gia tuyên truyền.
- Phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm đến người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng.
Công khai thông tin
- Kịp thời công khai các trường hợp vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
- Biểu dương các tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh thực phẩm an toàn.
Huy động nguồn lực và tham gia của xã hội
Phòng ngừa nguy cơ an toàn thực phẩm
- Tăng cường phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết.
- Đấu tranh với tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng.
Phản hồi và cảnh báo
- Kịp thời cảnh báo nguy cơ về an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
- Khuyến khích sự tham gia của các tổ chức xã hội trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Kết luận
Với kế hoạch chi tiết và đồng bộ, TP.HCM quyết tâm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân 2025.
Những nỗ lực này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe người dân mà còn nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn thực phẩm. TP.HCM kỳ vọng rằng thông qua sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan, tổ chức và người dân, dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân 2025 sẽ diễn ra an toàn, lành mạnh và tràn đầy niềm vui.
Việc triển khai kế hoạch an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm mà còn là cam kết của TP.HCM trong việc đảm bảo chất lượng cuộc sống cho người dân. Sự phối hợp đồng bộ giữa các cơ quan và sự tham gia tích cực của toàn xã hội là yếu tố then chốt để thực hiện mục tiêu này, tạo nên một môi trường Tết và lễ hội Xuân an toàn, lành mạnh, góp phần xây dựng niềm tin trong cộng đồng.
